下个月，第97届奥斯卡颁奖即将举行。

这次由法国导演科拉莉·法尔雅导演的《某种物质/完美物质(港) / 惧裂(台)》不仅入围最佳影片，还获得最佳导演提名。

一直以来，不论是法国导演还是电影，凭借其创新的电影语言和独特的电影风格，在国际影坛上都占据着重要地位。

今天想给大家分享的也是一部法国电影，这部电影去年也曾代表法国“出征”奥斯卡。

虽然未曾入围，但却荣获第76届戛纳电影节最佳导演。

它就是——

《法式火锅/火上锅(台)/味游心窝(港)/多丹·布法内的欲望》

单看海报和译名，想必大家就能猜出这部影片与美食有关。

提到美食类电影，不知道大家第一时间想到的是哪部？在小编心里，第一个想到的就是《美食，祈祷和恋爱》。

这部电影，曾经真的一度治愈疲惫的心。

《法式火锅》与《美食、祈祷和恋爱》有着异曲同工之妙，以食物治愈人心，以爱慰藉心灵。

影片围绕着美食家多丹和厨师欧仁妮徐徐展开，如同一场精心烹制的佳肴，每一个情节都充满了韵味。

多丹，这位对美食有着极致追求的男人，他的生活仿佛被美食所填满。

从清晨对新鲜食材的精心挑选，到厨房中对每一道菜肴的用心准备，再到餐桌上对美食的细细品味，美食成为了他生活的核心。

而欧仁妮，作为一位才华横溢的厨师，与多丹在厨房这个小小的天地里，度过了长达二十年的默契时光。

他们一个专注于食材的选择和美食的创意构思，一个凭借精湛的厨艺将多丹的想法变为一道道令人垂涎欲滴的佳肴。

在日复一日地相处中，两人之间悄然滋生出了细腻而复杂的感情。

多丹深深地爱慕着欧仁妮，不仅是因为她的厨艺，更是因为她独特的个性和对烹饪的热爱。

他多次向欧仁妮求婚，渴望用婚姻来定格这份珍贵的爱情，让这份感情在法律和生活的层面上得到更坚实的保障。

然而，欧仁妮却始终拒绝了多丹的求婚。在她的心中，厨房才是她真正的归宿，她与多丹之间最深刻的交流，早已通过那一道道饱含心意的菜肴得以完成。

她珍视自己的自由和独立，害怕婚姻会成为束缚她在烹饪艺术道路上自由驰骋的枷锁。

原本平淡而温暖的生活，却因欧仁妮突如其来的病重而改变。

为了表达自己的爱意和关心，多丹决定亲自为欧仁妮准备一顿法式大餐。

这次欧仁妮第一次坐在餐桌前，享受着多丹为她精心烹制的美食，多丹则站在了厨房的灶台前，他们的位置发生了微妙的变化。

虽然曾经多次被欧仁妮拒绝，但多丹从未放弃过求婚的念头。

这次，他把戒指藏在了食物里。

意外的是，这次欧仁妮答应了求婚。

其实，对于多丹的心，欧仁妮一直都清楚，只是她一直在等待一个时机。

她希望两人是平等，而不是谁的附属。

就像最后，她问多丹，在他心中，她到底是妻子，还是厨师。

多丹回答，厨师。

影片的结尾，空无一人的厨房中，多丹静静地回忆起与欧仁妮的过往。

那句 “我的厨师”，如同一句深情的告白，成为了他们之间平等而独特爱情的象征。

从人物塑造的角度来看，《法式火锅》堪称典范。

多丹这个角色被刻画得十分饱满，他对美食的热爱近乎痴迷，每一次对食材的精挑细选，每一种烹饪方式的精心考究，都展现出他对美食艺术的执着追求。

而他对欧仁妮的感情，既有炽热的爱慕，又有对她厨艺的深深欣赏与依赖，这种复杂的情感在演员的演绎下，表现得淋漓尽致。

欧仁妮则是一个独立、自信且对烹饪充满热情的女性形象。

她拒绝婚姻，坚守自己的内心，在厨房中展现出了无与伦比的专业与才华。

她的每一个烹饪动作，都仿佛是一场优雅的舞蹈，充满了艺术的美感。

她的眼神中透露出的坚定和对烹饪的热爱，让观众能够深刻地感受到她对自由和独立的追求。

除了美食，导演对于食物与情欲的纠缠也表现得淋漓尽致。

都说，食色性也。

饮食和男女，为人的本性。在《法式火锅》中，导演对欧仁妮与多丹的情欲纠缠表现克制又张扬。

影片中有一幕多丹做了一道梨子的甜品，镜头紧接着切换到欧仁妮的背影。

这时，食物与情欲得到了完美融合。

此外，影片中对美食的极致呈现，也是一大看点

镜头对美食制作过程的细腻捕捉，让观众仿佛身临其境，能够闻到食物的香气，看到食材在锅中翻滚、变化的美妙过程。

从清晨阳光洒在菜园中采摘新鲜蔬菜的画面，到厨房中各种香料的巧妙调配，再到一道道精致菜肴在锅中诞生的瞬间，每一个细节都充满了生活的质感，让观众感受到了美食的魅力。

影片光影的运用也十分巧妙，温暖的色调贯穿始终，营造出了温馨、浪漫的氛围，为影片增添了一份柔和的美感。

尤其是在展现厨房场景时，昏黄的灯光洒在锅碗瓢盆上，营造出了一种宁静而温馨的氛围，仿佛将观众带回了那个充满烟火气的 19 世纪末的法国厨房，让人感受到了生活的美好与宁静。

《法式火锅》用平淡却深情的叙事，细腻入微的人物刻画，为观众讲述了一个关于美食与爱情的动人故事。

在这场光影之旅中，我们不仅感受到了美食的魅力，更体会到了爱情的多样与深沉，以及生活的美好与复杂。

在被短视频，碎片化新闻包围的年代，是时候停下来慢慢享受一部电影。

感受关于美食，关于爱。